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Préparation
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Masters Pro IPCA
les formations proposées sont sujetes à conditions:
Le Master Pro IPCA : Master Professionnel en Sciences et Technologies spécialité Parfumerie, Cosmétique et Aromatique alimentaire - est une formation de 2 ans qui s'inscrit dans le cadre de l'harmonisation de nos cursus sur le modèle universitaire européen LMD (Licence, Master, Doctorat). L'objectif du Master Professionnel IPCA est de former les cadres techniques pour les entreprises des domaines de la parfumerie, de la cosmétique et des arômes alimentaires. En terme de cible, les débouchés industriels visés par cette formation sont les métiers de Parfumeurs, Cosméticiens, Aromaticiens, Responsables de projet technique, Responsables scientifiques et techniques des laboratoires de recherche et développement, de contrôle qualité, de matières premières. Les compétences données par le Master Pro IPCA consisteront en de solides connaissances en formulation, création, développement, analyses et reconstitution de produits, en éducation sensorielle olfactive, tactile ou gustative selon le secteur industriel, en enseignements sur les matières premières, les procédés de production et d'extraction, la législation, la toxicité, l'innocuité et la réglementation. Dans le domaine scientifique, la formation apportera aux étudiants les enseignements fondamentaux de la chimie macromoléculaire et de la chimie analytique, des relations entre les structures chimiques et les activités des molécules. Ces enseignements seront complétés par de la culture d'entreprise au niveau cadre avec des cours de management, de marketing, d'économie, de communication, de droit et de négociation.
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